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Guarkernmehl in Lebensmittelqualität

Produkt-ID: NEEPO™ 280F NEEPOâ„¢ 280F ist ein feines weißes bis blassgelbes Pulver mit sehr hoher Viskosität für Fertiggerichte, Soßen und vor allem Tiernahrung aufgrund der schnellen Hydratisierung. Dieses Produkt erreicht eine Kaltwasserviskosität von 7.800 CPS nach einer Hydratisierung von 2 Stunden. Produktmerkmale
Anwendung:

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Produktmerkmale


Chemische Analyse:

FEUCHTIGKEIT5% Maximum
PROTEIN5% Maximum
ASCHE1% Maximum
AIR (Säure in unlöslichem Rückstand)5% Maximum
FETT1% Maximum
GUMMIZU`SAMMENSETZUNG82% Minimum
pH5.5 -7.0


Granulierung:

AUF 40 MESHNull
AUF 100 MeshTRACES
DURCH 200#97% Minimum

Brookfield-Viskosität:

KALTVISKOSITÄT, 1% LÖSUNG, GEMESSEN MIT (BROOKFIELD-VISKOSIMETER), SP. NR.4 / 20 U/MIN BEI 25 GRAD. C., :

Nach 2 Stunden7800 CPS Minimum
Nach 24 StundenStabil oder mehr


Mikrobiologisch:

TPC/GM2000 Maximum
HEFE UND SCHIMMELPILZE/GM200 Maximum
FARBE/GMNIL/ABSENT
E.COLI/10 GMNEGATIV
SALMONELLEN/20 GNEGATIV

Verpackung

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